Барбекю.Летом многие компании стараются организовывать праздники на природе. Что может быть лучше голубого неба, зеленой травы и теплого солнца. Отдых на свежем воздухе зарядит бодростью, хорошим настроением и подарит максимум положительных эмоций. Но какой же праздник на природе без шашлыков и ароматных жареных колбасок. Предлагаем несколько вариантов барбекю для организации праздников на природе.
 
Барбекю №1* * * * * Овощная грядка Хрустящие огурчики, спелые помидорчики, молодой редис, сочный перец, свежая зелень 1/250 Маринованные грибочки, малосольные огурчики, черемша, чеснок маринованный
1/100 Горячие блюда, приготовленные на мангале Стейк из лосося 1/100 Шашлык из свиной вырезки 1/200 Пикантные копченые колбаски с пряностями 1/100 Гарнир Картофель-гриль, приготовленный с розмарином 1/200 Соусы Кетчуп, аджика, шафрановый соус 1/150 Хлебный буфет Хлеб ржаной, «Бородинский» Десерт Свежие фрукты (летний ассортимент) 1/250 Пирожки с различными начинками (с мясом, капустой, рисом и яйцом, джемом) 1/40 Напитки Морс ягодный 500 мл Минеральная вода с газом и без газа 500 мл Цена с персоны______________________________________1600 рублей Барбекю №2* * * * * Горячие блюда, приготовленные на мангале Шашлык из форели в беконе и королевских креветок 1/150 Шашлык из свинины, замаринованный в коньяке с лимоном и вином 1/150 Куриные крылышки в медовой глазури 1/50/20 Гарнир Картофель-гриль, приготовленный с розмарином 1/200 Овощи-гриль, жаренные на мангале (баклажаны, перец, лук красный) 1/200 Овощная грядка Хрустящие огурчики, спелые помидорчики, молодой редис, сочный перец, свежая зелень 1/250 Маринованные грибочки, малосольные огурчики, черемша, чеснок маринованный 1/100 Соусы Кетчуп, аджика, шафрановый соус 1/150 Хлебный буфет Хлеб ржаной, «Бородинский» Десерт Свежие фрукты (летний ассортимент) 1/200 Пирожки с различными начинками (с мясом, капустой, рисом и яйцом, джемом) 1/40 Напитки Морс ягодный 500 мл Минеральная вода с газом и без газа 500 мл Цена с персоны_________________________________________________ 1750 рублей Барбекю №3* * * * * Горячие блюда, приготовленные на мангале Шашлык из свинины, замаринованный в специях 1/150 Куриные крылышки барбекю 1/100 Горячие колбаски Швабские 1/100 Гарнир Картофельные дольки, запеченные с паприкой 1/200 Овощная грядка Хрустящие огурчики, спелые помидорчики, молодой редис, сочный перец, свежая зелень 1/250 Соусы Кетчуп, аджика, горчица «Баварская» 1/100 Хлебный буфет Хлеб ржаной, «Бородинский» Десерт Свежие фрукты (летний ассортимент) 1/200 Напитки Сок в ассортименте (апельсин, персик, мулитифрукт 300 мл Минеральная вода с газом и без газа 500 мл Цена с персоны_________________________________________________ 1100 рублей Барбекю №4* * * * * * * * * * * Ассортимент салатов Салат «Лагуна» с мидиями, креветками и душистой зеленью 1/50 Салат «Дубок» из говядины с шампиньонами, сладким перцем и огурцом 1/50 Салат «Лесной» из говяжьей вырезки, с лисичками под сметанным соусом 1/50 Овощная корзина (помидорчики, огурчики, разноцветный сладкий перец, салат) 1/50 Горячие блюда, приготовленные на мангале Шашлык из свинины, замаринованный в специях 1/150 Куриные крылышки барбекю 1/100 Горячие колбаски Швабские 1/100 Гарнир Молодой картофель, запечённый в фольге со сметаной 1/150 Шашлычок из овощей (паприка, цуккини, баклажаны, томаты, сельдерей) 1/100 Початки сахарной кукурузы, запечённые на огне 1/100 Овощная грядка Хрустящие огурчики, спелые помидорчики, молодой редис, сочный перец, свежая зелень 1/250 Соусы Кетчуп, аджика, горчица «Баварская», майонез 1/150 Хлебный буфет Слоёные пирожки с различными начинками (с мясом, капустой, лососем) 1/75 Хлеб ржаной, «Бородинский» Десерт Свежие фрукты (летний ассортимент) 1/200 Напитки Чай/кофе/сливки/сахар 1/200 Минеральная вода с газом и без газа 1/500 Морс ягодный 1/500 Цена с персоны__________________________________________________2 500 рублей Просим обратить внимание, что наша цена уже включает: 1. Меню. 2. Обслуживание (официанты, повара, менеджер). 3. Необходимое оборудование. 4. Одноразовую посуду для блюд и напитков, включенных в меню. 5. Транспортировку. Барбекю №5Ассортимент салатов Зелёный салат с ветчиной и сыром 1/100 «Булонский лес» с маринованными грибами, овощами и зеленью 1/100 «Греческий» со свежими овощами, маслинами и сыром Фета 1/100 Овощная корзина (хрустящие огурчики, спелые помидорчики, молодой редис, сочный перец, св.зелень) 1/100 Анимационная стойка Молочный поросёнок, запечённый до хрустящей корочки 1/50 «Мясная лавка» Шашлык из свиной врезки 1/150 Горячие колбаски «Охотничьи», шпикачки, сосиски, купаты 1/100 Нежный цыплёнок в кисло-сладком соусе 1/75/75 Гарнир Плов с курицей 1/150 – 30% гостей Початки сахарной кукурузы, запечённые на огне 1/150 – 30% гостей Картофель-гриль жаренный 1/150 – 50% гостей Соусы Кетчуп, аджика, горчица «Баварская», майонез 1/120 Хлебный буфет Хлеб ржаной, «Бородинский» Напитки Минеральная вода с/г и б/г 0,5 л Морс «Ягодный» 0,5 л Пиво «Петровское» 0,5 л. Цена с персоны________________________________от 2 500 рублей Барбекю №6Ассортимент салатов «Булонский лес» с маринованными грибами, овощами и зеленью 1/100 «Трио-Рио» из трех видов мяса и перца, приправленный олив000овым маслом 1/100 Овощная грядка (хрустящие огурчики, спелые помидорчики, молодой редис, сочный болгарский перец, свежая зелень) 1/150 Маринады Маринованные грибочки, малосольные огурчики, черемша, чеснок маринованный 1/80 Горячие блюда, приготовленные на мангале Шашлык из свиной вырезки 1/100 Шашлык из куриного филе с паприкой 1/150 Пикантные копчёные колбаски с пряностями 1/100 Куриные крылышки барбекю 1/100 Гарнир Молодой картофель, запеченный в фольге со сметаной 1/100 Соусы Кетчуп, аджика 1/100 Хлебный буфет Булочки «Французские» порционные 2 шт. Десерт Свежие фрукты (бананы, яблоки, виноград, киви) 1/200 Мини-пирожки с различными начинками (с капустой, рисом, яйцом) 1/60 Напитки Минеральная вода с газом и без газа 0,5 мл Морс ягодный 500 мл. Цена при количестве 40 персон и регламенте с 16-00 до 21-00 стоимость мероприятия будет составлять 3 300 рублей *Просим обратить внимание, что наша цена уже включает: 1. Меню. 2. Обслуживание (официант, повара, менеджер). 3. Необходимое оборудование. 4. Транспортировку. | 
