мероприятия корпоративные
 


корабли аренда, банкет, фуршет
 


детские праздники
 


танцевальное шоу
 


артисты СПб каталог
 


интересные идеи

 


Напитки на Новый год.


Новогодние напитки, алкогольные и безалкогольные.
Каков будет этот Новый Год - алкогольный или безалкогольный, решать каждому индивидуально, но можно найти компромиссное решение.
Можно приготовить на праздник как алкогольные, так и безалкогольные напитки. Отдельные напитки можно приготовить самим.


Итак, вот несколько рецептов безалкогольных напитков:

Йогурт - Один банан нарезать на кружочки. Залить это все одним стаканом кефира и взбить миксером. Получается неплохой йогурт в домашних условиях.
Чернослив в молоке - чернослив тщательно моют, заливают кипящим молоком и оставляют в нем на час. Затем всыпают сахар и хорошо перемешивают. Ставят в теплую духовку и выдерживают в ней до тех пор, пока на молоке не появится румяная пенка. Подавать на стол можно и в горячем и холодном виде.
Продукты (г) - молоко -200, чернослив - 20, сахар - 10.

А теперь - рецепты алкогольных напитков, приготовленных в домашних условиях:

"Новогодний коктейль" - мелко нарезанную цедру лимона растереть с тремя стаканами сахара и залить литром кипятка. Выжать туда сок лимона, добавить два стакана сухого белого вина и уже потом сок любого компота. Напиток поставить в холодильник и подавать гостям с кусочками льда.
"Фрукты в сладком вине" - 5 апельсин и столько же бананов очистить от кожуры, тонко нарезать. В высокий бокал, чередуя, уложить слоями нарезанные фрукты. Посыпать сахарной пудрой, залить одним стаканом сладкого белого вина и двумя столовыми ложками вишневого ликера. Перед подачей охладить в течении часа.
Шерри - 500г сухого красного вина вскипятить с 500г сахара, кусочком лимонной корки, 8 шт. гвоздики (пряность),0,5 ванильной палочки и небольшим количеством корицы . Когда вино закипит, охладить его под крышкой, процедить, добавить 500г коньяка. Напиток можно сразу употреблять.

И на десерт, как обычно, юмор опытных поваров.
Гость говорит хозяину - "Налейте мне, пожалуйста, вина". Хозяин задает вполне логичный вопрос : "Вам белого или красного вина?". "Не знаю", - отвечает гость, - "Я дальтоник". Или в ресторане:
- Официант, это не пиво, а одна пена! А я хочу пить, а не бриться...
На новогодние праздники не принято подавать пиво к столу. Но если уж и собралась "пивная" компания, то можно предложить им пиво со сметаной. Вкусно и питательно.

В особо деликатных случаях рекомендуем довериться кейтерингу. Профессиональное обслуживание и изысканное меню.








Залы оформление, техника, выездной ресторан
 


тамада   ведущий праздников
 


музыканты на праздник
 


заказать фейерверк, салюты
 


Организация Нового года 2016
 


свадебное торжество
 

Яндекс.Метрика